快餐業(yè)的概況和特點有哪些，哲東設計與您分享！

　　快餐廳起源于本世紀20年代的美國。與傳統(tǒng)餐廳相比，可以認為快餐廳是把工業(yè)化概念引進餐飲業(yè)的結(jié)果。因為快餐廳采用機械化、標準化、少品種、大批量的方式來生產(chǎn)食品。由于快餐業(yè)適應了現(xiàn)代生活快節(jié)奏、注重衛(wèi)生和一定的營養(yǎng)要求，自出現(xiàn)以來發(fā)展很快?？觳蛷d的迅速發(fā)展，也給快餐廳經(jīng)營者帶來了很大的壓力，很多業(yè)主除了在服務方面下功夫外，在餐廳設計方面也特別的下大功夫。一般而言，快餐業(yè)具有以下幾個特點，下面餐廳設計公司和您共同分享快餐業(yè)的概況和特點到底有哪些！

　　(1)產(chǎn)品易于為大眾所接受，主題產(chǎn)品種類少，適于大批量標準化制作。

　　(2)價格相對低廉。

　　(3)大量使用半成品食物，并使用自動和半自動的機器設備，以減少現(xiàn)場操作時間，提高運營效率。

　　(4)通常采用連鎖店的方式經(jīng)營，以實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和提高市場占有率。

　　在我國，快餐業(yè)是在改革開放之后從無到有發(fā)展起來的。先是洋快餐獨領風騷，隨后中式快餐也逐漸發(fā)展起來。從“肯德基”、“麥當勞”打人中國，到“榮華雞”、“紅高粱”與之“分庭抗禮”，快餐廳的經(jīng)營形式已逐步被大眾接受。隨著生活水平的提高和實行雙休日，人們在外就餐的比重不斷增加，快餐業(yè)在我國發(fā)展前景遠大。餐廳設計越來越成為競爭的要害！

　　餐廳設計，哲東設計（鄭州公司）是您最理想的選擇，我們的設計師把最先進的理念融入到鄭州餐廳設計中來，力爭做到最好。爭取做一個案例樹一個經(jīng)典！