您現(xiàn)在所在的位置:首頁>設(shè)計(jì)風(fēng)向標(biāo)>正文現(xiàn)代餐飲店越來越注重運(yùn)用適應(yīng)時(shí)代潮流的裝飾設(shè)計(jì)新理念,突出餐飲店經(jīng)營的主體性和個(gè)性,滿足客人在快節(jié)奏的社會(huì)中追求完善舒適的心理需求。因此餐廳設(shè)計(jì)要體現(xiàn)“完美舒適即是豪華”這一新理念,一改傳統(tǒng)的繁瑣復(fù)雜的設(shè)計(jì)手法,通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運(yùn)用和富有節(jié)奏感的“目的性照明”烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營主題。要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體??头垦b飾要突出舒適感和人性化的設(shè)計(jì)理念。

照明方式包括:一般照明、分區(qū)一般照明、局部照明、混合照明四大類。餐廳照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三種方式。
一般照明是對(duì)餐廳設(shè)計(jì)公司室內(nèi)設(shè)計(jì)整體進(jìn)行照明,不考慮局部照明,使就餐環(huán)境和餐桌面的照度大致均勻的照明方式。這是風(fēng)格簡潔,顧客群相對(duì)大眾化的餐廳經(jīng)常采用的照明方式。
混合照明,即由照度均勻的一般照明和針對(duì)就餐面的局部照明所組合而成的照明方式。這種照明方式層次感強(qiáng),并形成一個(gè)只屬于該桌客人的光照空間,經(jīng)常用于中高檔餐廳的照明設(shè)計(jì)中。
在餐廳室內(nèi)環(huán)境和餐桌臺(tái)面上必須有足夠的光照,才能滿足顧客就餐的基本需求。國際照明委員會(huì)《室內(nèi)工作場所照明》S008/E-2001中建議,餐桌面照度以2001x為宜。我國《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》中則規(guī)定中餐廳0.75 m水平面處照度不可低于2001x,西餐廳不可低于100lx。
由于餐廳設(shè)計(jì)室內(nèi)的表面是由各種材料組成的,在同樣照度的條件下,表面材料的反射比不同,各種材料表面的亮度也不同,而各表面的亮度決定了整個(gè)空間光環(huán)境的效果。這就是為什么有的餐廳室內(nèi)照度很高,可是人們卻沒有感到空間的明亮。因此,在考慮室內(nèi)照度的同時(shí),應(yīng)該結(jié)合設(shè)計(jì)所用的材料,如果材料的反射比低,為了使就餐環(huán)境達(dá)到令人滿意的亮度,照度應(yīng)相應(yīng)有所提高,反之亦然。在照明設(shè)計(jì)中最好使頂棚、墻面、餐桌面的亮度有所區(qū)別,否則,就會(huì)使視覺效果感到單調(diào)。墻面亮度與水平亮度之比在0.5~0.8時(shí),最有可能得到令人滿意的效果。
哲東空間設(shè)計(jì)通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)照明學(xué)的研讀,通過最具“目的性照明”設(shè)計(jì)理念為餐廳設(shè)計(jì)環(huán)境營造了更加迷人的空間。哲東設(shè)計(jì)鄭州裝修公司中最專業(yè)的餐廳設(shè)計(jì)企業(yè)歡迎您的咨詢洽談!
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