哲東設計盤點與酒店餐廳設計關系比較密切的幾個問題

　?。冢模恼軚|酒店設計公司認為與酒店餐廳設計比較密切的問題有：

　　領域性。不同的人群、不同的家具組、不同的活動應有各自的空間范圍，最好不被他人所干擾。

　　私密性。除上述空間范圍外，還涉及在視線與聲音等方面是否受到外界的干擾。以在餐廳就餐為例，多數(shù)人喜歡選擇靠墻、靠窗、靠角的餐位，而不愿選擇近門和大廳中央等經(jīng)常有人穿行或容易被人注視的餐位，就是追求私密性的一種表現(xiàn)。這就是我們在進行酒店餐廳設計時需要注意的問題。

　　安全感。在空曠的空間中，人們往往希望有依托，而不愿把自己置于一個沒有“依靠”的位置上。出于這一心理特征，在原野上，人們喜歡背靠大樹或石頭休息，在室內(nèi)，人們習慣于靠墻、面門而坐。因此，鄭州酒店設計中，在設計經(jīng)理室、主管辦公室的時候，必要讓經(jīng)理、主管正面或側(cè)面對門，而不是背對門口。

　　從眾心理。人在行為方面有盲目跟從多數(shù)的特性，心理學稱它為從眾趨勢。根據(jù)這一特性，在公共場合（如商場、博物館等）的室內(nèi)設計中，一定要重視空間、照明、標牌、音響的設計，從便能正確組織人流，特別是在緊急情況下順利地將人們疏散出去。