哲東語錄：構(gòu)思和創(chuàng)意已成為酒店餐廳設(shè)計的靈魂

　　隨著酒店設(shè)計行業(yè)的興起，酒店餐廳設(shè)計中的主導(dǎo)因素越來越受到業(yè)主和酒店餐廳設(shè)計公司的關(guān)注。

　　哲東設(shè)計師說，構(gòu)思和創(chuàng)意已成為酒店餐廳設(shè)計的靈魂。設(shè)計師首先要發(fā)揮豐富的想象力，巧于構(gòu)思，產(chǎn)生創(chuàng)意，以創(chuàng)意來主導(dǎo)整個設(shè)計，方能產(chǎn)生別具一格的餐飲建筑。值得指出的是，在創(chuàng)意階段，一開始我們不要把注意力集中在使用功能或技術(shù)問題的細(xì)節(jié)上，被某些具體問題所束縛，否則，只能得到平庸的設(shè)計。

　　酒店餐廳設(shè)計師應(yīng)該讓想象力充分馳騁，從而獲得獨特的構(gòu)思和創(chuàng)意，再以理性思維加以落實和調(diào)整，使其既滿足使用功能所需，技術(shù)上又可行，讓創(chuàng)意能付諸實現(xiàn)。也就是可以先有“不切實際”的暢想，再逐步使暢想“切合實際”，才能創(chuàng)造出不落俗套的作品。

　　其實，這也是鄭州酒店餐廳設(shè)計師創(chuàng)作時應(yīng)有的一種思維方式。