哲東總監(jiān)盤點酒店消防設(shè)計方案要點 做好酒店設(shè)計收尾

　　有人說，酒店設(shè)計玩的是藝術(shù)；有人說，酒店設(shè)計玩的是技術(shù)。其實這兩種說法都不全面，他們的結(jié)合也只是酒店設(shè)計的一部分！今天ＺＤＤ為大家?guī)淼氖钦軚|總監(jiān)盤點酒店消防設(shè)計方案要點，做好酒店設(shè)計收尾！

　　消防、衛(wèi)生防疫和環(huán)境保護(hù)

　　①酒店建筑裝飾設(shè)計必須符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》要求，不得擅自更改防火分區(qū)的防火墻和防火卷簾，不得隨意取消或移動消火栓、報警器、自動噴灑等防火設(shè)施，保證原建筑設(shè)計的防火通道寬度和緊急出口，防火樓梯、電梯等消防疏散空間。

　?、谠谶x用新型裝飾材料時，必須有產(chǎn)品的燃燒性能等規(guī)定參數(shù)，如阻燃參數(shù)，火焰漫延速度，燃燒揮發(fā)氣味，燃燒有毒氣體指標(biāo)等。對木材類阻燃處理方法，應(yīng)選用防火木材或按消防規(guī)定涂刷防火涂料。

　?、垭娖鞣阑鸢磭乙?guī)定的常規(guī)設(shè)計外，還應(yīng)結(jié)合新產(chǎn)品特性補(bǔ)充電器防火措施，特別在電器安裝和產(chǎn)品質(zhì)量問題上，酒店設(shè)計公司要提出明確的工藝質(zhì)量要求。

　?、苎b修設(shè)計施工圖紙須送報消防主管部門審批，并在圖紙會簽欄內(nèi)簽字蓋章。

　?、蒿嬍撑洳驮O(shè)計，必須遵守食品衛(wèi)生法，廚房與飲食制作間應(yīng)按原料加工、工作人員更衣盥洗、主食加工、副食加工、餐具洗滌、消毒、存放等工藝流程合理布置。原料與成品，生食與熟食，均應(yīng)做到分隔加工與存放，按防疫部門規(guī)定設(shè)置隔離、消毒設(shè)施。

　?、薅喙δ軈^(qū)均應(yīng)處理好預(yù)防灰塵、通風(fēng)排風(fēng)、防止油煙、氣味串混等問題。

　　⑦度假酒店設(shè)計中對廚房、飲食加工、公共浴池、公共衛(wèi)生間等易污染環(huán)境的裝飾設(shè)計，應(yīng)重點考慮界面的使用功能，滿足防鼠、防蟲、防毒、防污等要求，地面宜選用耐磨、不滲水、耐腐蝕、防滑、易清洗的材料。墻面、隔斷及各種工作臺面、水池、食品存放臺面等設(shè)施表面，均應(yīng)采用無毒、光滑、易清洗的材料。頂棚材料應(yīng)防水、防潮，無粉塵和無細(xì)小纖維物。

　　⑧凡屬衛(wèi)生防疫部門審查檢驗的有關(guān)建筑裝飾內(nèi)容，應(yīng)在施工前將設(shè)計圖紙送報主管部門，并在圖紙會簽欄內(nèi)簽字蓋章。

　?、岵惋嫿ㄖ奈鬯畯U氣排放須按國家環(huán)保部門有關(guān)規(guī)定實施，游樂場所、歌舞廳等對周圍市民的噪聲干擾應(yīng)控制在規(guī)定的范圍之內(nèi)。

　?、馍虡I(yè)街的店面設(shè)計應(yīng)符合市容城管部門整體環(huán)境要求，待設(shè)計方案完成后送報市容城管部門審批。

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