哲東設計談中式風格酒店的悠久歷史

    中式風格酒店的設計風格受到古代旅館的影響。我國旅館業(yè)歷史悠久，經歷從驛站、逆旅、旅館、飯店一直到酒店的發(fā)展變化。從歷史上考察旅館發(fā)展變化，研究其起源與發(fā)展的歷史背景與條件及發(fā)展規(guī)律。對現代酒店設計提供借鑒作用。中國是最早出現旅館的國家之一，其有悠久的歷史。

    據史料記載，在夏代就出現了商業(yè)旅行，但與其相關的旅館業(yè)尚處于起步階段。商代的商旅活動日趨頻繁。經濟日益發(fā)達，需要為越來越多的旅行者需要解決食宿問題，專門為旅行者提供食宿安排的旅館應運而生。秦朝時期，古代旅館業(yè)以以前不可比擬的速度迅速發(fā)展。魏晉時期，主要是以民間旅館發(fā)展為主。

    隋唐時期，商人、趕考舉子、官員以及外國使者隨著經濟發(fā)展迅速增多，為古代旅店業(yè)的發(fā)展成熟奠定了客源基礎。宋代時期“驛”、“遞”是當時旅館業(yè)的真實寫照。元代時期，旅館業(yè)的發(fā)展速度有所減慢。明清時期以后更是每況愈下。

    唐宋時期，中國幅員遼闊，唐宋時期中國文化豐富，“雄健”作為一種風度或氣質充分體現與文化領域。唐代旅館建筑風格雄健，支撐的斗拱比例較大，壯闊有力，支撐柱子較粗壯，整體建筑顯得莊重、樸實、宏偉。唐朝家具造型渾圓、豐滿，裝飾清新華麗，呈現出華貴氣派。宋代的旅館建筑不同于唐朝那種宏偉莊盛的風格，以情美秀麗為其特色。其屋頂坡度稍有增高，屋檐稍有彎曲，并略有翹角，檐下斗拱造型細巧情致，菱花狀隔窗，造型優(yōu)美。采用燦爛的琉璃瓦和精致的雌刻花紋及彩畫裝飾，具有藝術效果。宋代旅館建筑具有豪華且小巧，自然與精巧的雕琢工藝，反映出宋代社會形態(tài)和當時的文藝觀和審美情趣。

    酒店的中式風格是從中國傳統建筑演變而成的，中國古代旅館和旅館建筑的發(fā)展為現代中式風格酒店的發(fā)展莫定了基礎。