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您現(xiàn)在所在的位置:首頁(yè)>酒店設(shè)計(jì)>正文小時(shí)候的兩句詩(shī)很深刻“不敢高聲語(yǔ),恐驚天上人”, 或許如今登上廣州四季酒店,你就能理解處于云端的心情。越來(lái)越多的高端酒店入駐,今天ZDD哲東酒店設(shè)計(jì)公司小編為大家?guī)?lái)的是廣州四季酒店--無(wú)法超越的高端享受!
●“三葉草”巨型鋼雕
酒店大堂中央矗立巨型紅色鋼雕,高達(dá)3米,由著名的澳大利藝術(shù)家馬修·哈丁設(shè)計(jì)。鋼雕以三葉草為創(chuàng)作理念,設(shè)計(jì)形式吸納了時(shí)間的輪回和線性特征,體現(xiàn)了大自然的四個(gè)季節(jié)以及人類健康和好運(yùn)的季節(jié)。其水晶基座上則暗刻有南宋時(shí)期天門慧開禪師的偈語(yǔ):“春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪;若無(wú)閑事掛心頭,便是人間好時(shí)節(jié)”,意指萬(wàn)象更新、四季流轉(zhuǎn),放下心頭瑣事,細(xì)細(xì)品味生活。

●70層大堂,藝術(shù)景墻以稻谷為設(shè)計(jì)元素
酒店的整體設(shè)計(jì),沒(méi)有使用金碧輝煌的吊燈與層層疊綴的歐式雕紋,而是一派清新自然的風(fēng)格,設(shè)計(jì)主題以四季變換為主線,藝術(shù)景墻就是酒店的一大特色。
一層大堂的藝術(shù)景墻的設(shè)計(jì)元素為草,寓意著春季;大堂服務(wù)臺(tái)藝術(shù)景墻以夏雨為主要元素,寓意著夏季;70層大堂中庭大堂藝術(shù)景墻壁則為稻谷為主要元素,寓意著秋季;此外,從上至下大面積使用的雪花白石材的設(shè)計(jì)則表達(dá)著冬雪的意象,寓意著冬季。
第一高:真的是云端酒店
坐進(jìn)四季酒店,如果天氣不太好,窗外時(shí)不時(shí)飄過(guò)一片云,有烏云,也有白云。大堂玻璃忽明忽暗,對(duì)面的廣州塔只能看到腰身以下。我數(shù)了數(shù)云片的數(shù)量,并留意它們的顏色:10分鐘內(nèi)飄過(guò)兩片白云、一片烏云……好吧,我確信自己坐在云層之上了。

廣州四季酒店設(shè)計(jì)欣賞
能享受到這樣的美景,上來(lái)喝杯48元的咖啡,也許是值得的。當(dāng)然,只要你愿意,還可以花兩到三千元到這里睡上一覺,第二天早上順便在微博里得瑟一句“我在全廣州最高的床上睡過(guò)覺,還順便蹲過(guò)全廣州最高的馬桶”。
坐在70層的大堂酒吧里,真的有一點(diǎn)“云里霧里”的感覺。
毫無(wú)疑問(wèn),這都是巔峰般的體驗(yàn),但如果四季酒店的美名僅僅止于此,那也沒(méi)什么了不起的。“如今,五星級(jí)酒店在硬件方面的差距已經(jīng)越來(lái)越小,既然西塔上面能建一座酒店,迪拜塔上就能復(fù)制一座更高的,這樣比下去顯然沒(méi)什么意思,真正體現(xiàn)差異性的還是酒店行業(yè)的靈魂--服務(wù)。”一位酒店行業(yè)的資深人士這樣跟記者說(shuō)道。
第二高:貼心服務(wù)的神奇魅力
多年來(lái),四季酒店的創(chuàng)新舉措一直為同行所效仿,如提供浴袍、夜間洗衣服務(wù),以及帶床墊的席夢(mèng)思。“不過(guò),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們并沒(méi)有模仿出四季酒店真正的靈魂,人性化的服務(wù)不能通過(guò)制度來(lái)控制的,它源于企業(yè)文化。”夏普曾在接受《財(cái)富》記者采訪時(shí)這樣說(shuō)道。
是什么原因?qū)е乱患揖频暧羞@樣的魔力?答案要先從酒店的創(chuàng)始人那里找。
如果你出差期間洗過(guò)頭發(fā),你或許應(yīng)該感謝一個(gè)叫伊薩多·夏普的加拿大人。他是四季酒店的創(chuàng)始人,在夏普把洗發(fā)水?dāng)[入他的第一家酒店---位于多倫多的四季汽車旅館之前,所有酒店的客人均自備肥皂水。這位來(lái)自加拿大的猶太人,在做第一家酒店之前,只是一個(gè)普通的建筑商,對(duì)酒店管理可謂一竅不通,但憑借他近乎本能式的直覺與創(chuàng)造力,竟然摸索出酒店業(yè)的一個(gè)個(gè)創(chuàng)舉。

在夏普的自傳《四季酒店-云端筑夢(mèng)》里,他把經(jīng)營(yíng)酒店的所有訣竅歸功為一個(gè)黃金法則,那便是“你如何對(duì)待你的員工,他們就會(huì)如何對(duì)待你的顧客”。在自傳里,他也多次強(qiáng)調(diào)基層員工就是酒店最重要的資產(chǎn),因?yàn)榕c他們打交道的人可能是索尼的總裁,也有可能是美國(guó)總統(tǒng)。言外之意,想要員工取悅于顧客,老板首先要取悅于員工。
第三高:優(yōu)越的員工待遇
優(yōu)越的待遇,換來(lái)的是珍貴的回報(bào),那便是員工的忠誠(chéng)度。美國(guó)《財(cái)富》雜志自1998年開始評(píng)選“全美最適宜工作的公司”以來(lái),四季酒店年年上榜,該刊記者曾這樣寫道“為什么他們的員工如此迷戀自己的崗位,仆人怎么會(huì)和主人一樣快樂(lè)呢?
上班期間,員工不用打卡,只要身著工作服,都能免費(fèi)享用員工餐廳的餐飲,酒店還提供制服、更衣室和淋浴間。另外,酒店還在珠江新城租賃了幾乎一整棟全新的公寓樓供員工住宿,”看,漂亮吧!在寸土寸金的地方租這樣一棟樓,酒店對(duì)員工絕對(duì)是慷慨的!“Florence高興地把宿舍的照片分享給我看。
當(dāng)然,最讓員工感到鼓舞的獎(jiǎng)勵(lì)是免費(fèi)客房。工作滿半年后,只要是正式員工,包括最基層的清潔員與行李員,每年都可以在全球任意一家四季酒店免費(fèi)住宿三晚。工作滿一年后可增加至五晚,以后還會(huì)逐步增加。
據(jù)了解,廣州四季的很多員工在四季的工齡都在十年以上,例如房務(wù)總監(jiān)在四季已經(jīng)工作19年,總經(jīng)理柏潤(rùn)先生也有17年之久。也許,四季酒店的特殊性在于,只要客人愿意,可以隨時(shí)辦理退房手續(xù),但雇員卻似乎從未想過(guò)離開。
”頂級(jí)酒店之間的競(jìng)爭(zhēng),比拼的當(dāng)然是服務(wù),但是再極致的服務(wù)也得靠基層員工來(lái)實(shí)現(xiàn),四季永遠(yuǎn)知道重點(diǎn)在哪里,所以他們向來(lái)對(duì)員工不錯(cuò)。“一位資深酒店行業(yè)從業(yè)者這樣總結(jié)四季酒店的成功秘訣。
第四高:注重員工工作熱情
干農(nóng)活的人竟然被優(yōu)先聘用。”我可以把任何人都培養(yǎng)成接待員,但我無(wú)法改變根深蒂固的惡劣態(tài)度。我們想要找的是這樣一種人,比如他們會(huì)說(shuō)‘我為自己是行李員而感到自豪’。“后來(lái),事實(shí)證明他的判斷是對(duì)的,這群干農(nóng)活的人很快適應(yīng)了工作。
事實(shí)上,最讓夏普操心的正是招人的問(wèn)題,但他看重的東西與一般人不太一樣。夏普在他的自傳里寫了這樣一段頗為自得的經(jīng)歷:在夏威夷修建度假型酒店時(shí),當(dāng)?shù)赜谐^(guò)3000人前來(lái)應(yīng)征,但自己竟然雇用了一批在甘蔗地與菠蘿地里干重體力活的人,而非那些有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人。夏普的理由很簡(jiǎn)單”經(jīng)驗(yàn),有時(shí)候就像一種壞習(xí)慣那樣容易學(xué)卻不容易改“,而四季酒店最需要的不是經(jīng)驗(yàn),而是樂(lè)于助人的積極態(tài)度。
在采訪廣州四季酒店的過(guò)程中,我感覺到夏普所言非虛。酒店的總經(jīng)理柏潤(rùn)告訴我,無(wú)論是應(yīng)聘清潔員還是行李員,每位申請(qǐng)者至少要經(jīng)過(guò)三到四輪面試,其中包括總經(jīng)理的面試。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選后的優(yōu)勝者,便能獲得讓同行艷羨的福利。

廣州四季高檔商務(wù)酒店設(shè)計(jì)欣賞
第五高:顯貴的忠實(shí)客戶
事實(shí)上,正是有了這個(gè)無(wú)法被復(fù)制的靈魂,四季酒店才成為全球頂級(jí)酒店的杰出代表,它的忠實(shí)客戶中有很多顯貴之人,酒店的工作人員以此為豪,但是誰(shuí)都不愿意透露任何一個(gè)客戶的姓名,”因?yàn)檫@涉及到酒店的私密性原則“,一點(diǎn)也不能通融。最后,他們提了一個(gè)建議,我可以根據(jù)媒體的公開報(bào)道去找線索。
出于好奇,我采納了這個(gè)建議。原來(lái),他們的其他酒店接待過(guò)美國(guó)前總統(tǒng)中的克林頓與兩位布什,??椭杏惺┩咝粮?、貝克漢姆、阿湯哥、謝霆鋒這樣的大名。里根總統(tǒng)就更像是酒店的義務(wù)宣傳員,他與酒店有一段淵源。上世紀(jì)70年代,當(dāng)時(shí)還是加州州長(zhǎng)的里根,獲得一個(gè)在華盛頓四季酒店免費(fèi)入住的機(jī)會(huì),后來(lái),他便常把自己的客人推薦到四季酒店,即便當(dāng)選總統(tǒng)后也是如此。
讀完全文,我們不難發(fā)現(xiàn):四季打動(dòng)人的地方很多,不僅是高端的奢華享受,不僅是貼心周到的服務(wù),更重要的是每個(gè)員工背后打動(dòng)人的熱情與細(xì)心。用情感維系的關(guān)系永遠(yuǎn)比金錢來(lái)得實(shí)在,這個(gè)或許可以成為酒店經(jīng)營(yíng)的法則之一。
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