酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)知識(shí)大全

　　吧臺(tái)是整個(gè)酒吧空間的視覺(jué)中心，也是整個(gè)酒吧運(yùn)營(yíng)的操作中心。所以酒吧的款型、材質(zhì)、視覺(jué)效果都需要設(shè)計(jì)師根據(jù)空間環(huán)境量身定制。今天ＺＤＤ哲東酒吧設(shè)計(jì)公司要與大家分享的是酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)知識(shí)大全！

　　吧臺(tái)由（前吧）吧柜（后吧）以及操作臺(tái)（中心吧）組成，吧臺(tái)大小以及組成形狀，也因具體條件有所不同，就其樣式可以多種多樣的。從造型看有一字形、半圓形、方形等，吧臺(tái)的形狀視空間的性質(zhì)而定，視建筑的性格而定。酒吧的吧臺(tái)是其區(qū)別于其它休閑場(chǎng)所的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它令人感到親切和溫馨，潛意識(shí)里傳達(dá)著平等的觀念。

　　基本三種酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)常見(jiàn)是兩邊封閉的直線吧臺(tái)，這樣的吧臺(tái)可以凸入室內(nèi)，也可以凹入房間的一端，這種吧臺(tái)的優(yōu)點(diǎn)是酒吧的服務(wù)員不會(huì)背向客人，直線吧臺(tái)沒(méi)有固定的尺寸，一般認(rèn)為一個(gè)吧員能有效控制的吧臺(tái)在３。５米左右。

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　　另一種吧臺(tái)的形狀是馬蹄形吧臺(tái)，或者稱為Ｕ形吧臺(tái)，吧臺(tái)凸入室內(nèi)，一般要安排三個(gè)或更多的操作點(diǎn)，兩段抵住墻壁，在Ｕ形吧臺(tái)的中間，可以設(shè)置一個(gè)凹形儲(chǔ)藏柜。第三種類(lèi)型是環(huán)行吧臺(tái)，或是中間方型吧臺(tái)。這種吧臺(tái)的中部有一個(gè)小島做為儲(chǔ)藏物品和陳列酒類(lèi)，其他還有半圓、橢圓、波浪形式，飯店酒吧一般設(shè)在大門(mén)附近，客人容易發(fā)現(xiàn)和到達(dá)的地方，酒吧也可設(shè)在飯店頂樓或餐廳旁邊。

　　吧臺(tái)用料可以有大理石、花崗巖、木質(zhì)等，并與不銹鋼、鈦金等材料協(xié)調(diào)構(gòu)成，因其空間大小的性質(zhì)不同，形成風(fēng)格各異的吧臺(tái)風(fēng)貌。

　　與吧臺(tái)配套的椅子大多是采用高腳凳，尤以那類(lèi)可以旋轉(zhuǎn)的為多，它給人以全主位的自由，讓人放松情緒。

　　酒吧設(shè)計(jì)要高雅舒適。裝滿要美觀大方。氛圍要親切柔和，給客人一種“賓至如歸”的感覺(jué)。家具要講究適用。吧臺(tái)最好用顯示華貴沉著、典雅的高級(jí)大理石裝飾。但由于大理石給人一種冷的感覺(jué)，所以大部分酒吧吧臺(tái)用木料或金屬做框架，外包深色的硬木。酒吧的設(shè)計(jì)裝飾要從設(shè)備、墻壁、地板、天花板、燈光照明及窗戶和一些裝飾物方面進(jìn)行。世界上沒(méi)有完全相同的兩個(gè)酒吧，盡管各個(gè)灑吧的目標(biāo)市場(chǎng)、功能、空間、環(huán)境布置等不盡相同，但在一定程度上，酒吧的布置還需遵循一定的規(guī)律。