基于消費者角度的酒吧設(shè)計方案

    酒吧作為人際交往的休閑娛樂場所，其焦點之一就是環(huán)境與人際交往的層面，酒吧設(shè)計應(yīng)該從消費者的角度出發(fā)，基于酒吧的空間、裝飾傳達出一種信息。

    酒吧吧臺布置一定要有視覺顯著的特點，因為吧臺是酒吧的總標志，整個酒吧設(shè)計的中心，即客人在剛進入之時，便能看到吧臺的位置，感覺到吧臺的存在。要方便服務(wù)客人，對酒吧中任何一個角度坐著的客人來說都能得到快捷的服務(wù)。同時也便于服務(wù)人員的服務(wù)活動。還要有效地對酒吧空間設(shè)施的變動，會使客人的活動及工作人員的服務(wù)更加便捷。合理地布置空間，盡量使一定的空間既要多容納客人，又要使客人并不感到擁擠和雜亂無章，同時滿足目標客人對環(huán)境的特殊要求。吧臺放置處要留有一定的空間以利于服務(wù)。

    酒吧桌椅配置。因為該酒吧面對的目標客人如果是上了一天班的顧客則用寬大而舒適的椅子或沙發(fā)會創(chuàng)造出一種放松舒適的氣氛；高校的學生，學生生日宴會啊，聚會等等，需要狂歡，則為舒適的睡椅或長沙發(fā)。還應(yīng)注意桌椅的高度及斜度，有利于鼓勵顧客交談和增加舒適的氣氛。

    酒吧燈光設(shè)計。酒吧燈光是視覺效果的強烈表現(xiàn)，還能營造歡快、愉快的氛圍。

    酒吧招牌設(shè)計。招牌是酒吧十分重要的宣傳工具，是酒吧店標、店名、造型物及其他廣告宣傳的載體。是酒吧外觀極具代表性的裝飾部分，能起到畫龍點睛的作用。