酒吧設計對環(huán)境營造最應該注意哪些內容

    設計酒吧就是在設計環(huán)境、氛圍和情調。所有的設計思路和設計目的都要圍繞著如何營造令人舒適、滿意的酒吧氣氛，展示酒吧主人獨特的風格與魅力，傳播什么樣的主題文化等。

    酒吧多數(shù)在夜間經(jīng)營，適合于有壓力、需要放松的人群來此飲酒消遣，以及私密性較強的會友和商務會談，它追求輕松，具有個性和隱密性的氣氛。酒吧的設計上應該層次分明，豐富而不繁瑣，既有交流的開敞處，又有尊重私密的玲瓏角落，宜動宜靜，音樂輕松浪漫，色彩濃郁深沉，燈光設計偏于幽暗。酒吧的設計意境和氣氛是十分重要的，顧客會因為喜歡某酒吧的氛圍而常來光顧。

    設計酒吧還要考慮經(jīng)營流程，從迎客、落單、廚房出貨、服務員送出、再回收杯碟等都需要了解清楚，因為酒吧設計也是要幫助這個流程暢通的。

    酒吧設計是用個人的觀點去接近大眾的品味，用獨到的見解來感染大眾的審美，它追求個性的發(fā)揮，期待群體的認可，崇尚獨立的風格渴望周圍的欣賞。它以設計的手段來表達思維的活躍，它用理性的技術來闡述感性的情緒。

    酒吧設計始終是與商業(yè)關聯(lián)的，業(yè)主通常對自己的酒吧己有定位，有時也會征詢設計師的意見。酒吧設計不難，但前提一定是可以招攬生意。所以在設計酒吧時一定要有市場觸覺，尋求準確的市場定位，并通過設計表現(xiàn)出來。有的設計并不一定新潮，但要長久。傳統(tǒng)的設計也可長久。有些商鋪緊追潮流，但酒吧設計并不一定非要注重新潮。